Светлана, спасибо ,что ответили!
У меня МВ на 6 литров.
Попробую все-же в ней.
Купила и не могу остановиться-все в ней готовлю!
Про крышку спрашиваю потому, что кое-где упоминается, что готовят с открытой крышкой, или снимают ее в процессе. И часто указывается очень продолжительное время.
У меня была скороварка-кастрюля. Я много лет готовила в ней на газе. Все очень быстро варилось. Овощи,например, минут за 5-10 после закипания.
А в рецептах к МВ часто пишут время в отчетах длительное, по полчаса, это многовато.Вот и думаю, может , МВ используют как обычную кастрюлю?