шелковица
Оксана
50 лет
Україна. Київ
Когда я была маленькой, во время простудных заболеваний мама вместо микстуры давала мне варенье из шишек
Сама его не варила, но ее угощал кто-то из знакомых.
Вчера сварила и я такое варенье (мед) своим деткам на зиму.
Я помню, что в банке, из которой мама давала мне сироп, были шишки. Когда сироп заканчивался, эти шишки засыпали сахаром и они снова пускали сироп. Т.е. Шишки из варенья можно было использовать несколько раз до исчерпания их целебного содержимого
Я положила в банки не все шишки, а где-то 1/3 - 1/4 банки.
Спасибо за рецепт. Варила практически так же, только без лимонной кислоты.