Овсяные сконы

грибник писал(а):

обязательно попробую, только интересно, за счет чего они держатся при выпечке, ведь ни яиц, ни пшеничной муки нет, но попробую все равно - СПАСИБО !!!

Пожалуйста тесто получается липкое за счет овсяных хлопьев, они очень хорошо склеивают его