natasha_котенок
39 лет
Уфа
Добрый вечер! Я новичок на форуме, помогите, пож-та. Сварила силт из черной смородины, но промахнулась с сахаром (500 гр на 1 кг ягод положила), получилось кисло даже для меня, для домашних ОЧ кисло. Если сейчас попробовать переварить, добавив сахара, дрожалка не сохранится? А если лишь слегка нагреть и добавить например сахарной пудры (сахар в кофемолке смолоть), варенье загустело оч хорошо, прямо слезы наворачиваются, жалко трогать, но ОЧ уж кисло (((