Виноградные листья по-ливански ( Варакайниб )

Валерия, хотела у тебя совета спросить... Я нарвала у родителей на даче виноградные листья!!! Как их можно хранить? И можно ли накрутить их, а потом заморозить и при случае сложить в кастрюльку и приготовить?