Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda
Люда,у меня тоже иногда бывает налет на мякише из морозилки,и я пока не поняла из за чего.
закваска испужалась,что ее на другую поменяют и со страху заработала
и хоть сейчас новолуние, но вчера целый день по календарю неблагоприятное время ,вот может она его и пережидала