mchottie

Елена
34 года
Воркута
Всем огромный привет из северной Воркуты! Только зарегистрировалась на вашем замечательном форуме (хотя читаю его уже несколько лет). И сразу хочется похвастаться своим первым опытом приготовления роллок=)
вот эти так сказать "обычные"=)
1) слева: собственноручно посоленная семга+зеленый лук (любимые моего папы),
2) по центру: семга+креветки+огурчик+лук,
3) справа: креветки+творожный сливочный сыр "Violette"(любимые молодого человека)=)
Все эти роллки что-то вроде Филадельфии=) внутри семга, огурчик и сыр, некоторые обсыпаны кунжутом, украшены выращенной мамой на балконе петрушкой и несколько с тобико.
А вот это уже гордость=) на мой взгляд, самая красивая и вкусная тарелочка=))
Слева-направо:
1)Семга+креветки+сыр+омлет+сверху тобико,
2)Семга+креветки+сыр+огурчик+сверху укропчик,
3) Что-то вроде гункан-суши: все что осталось (рыбка, креветки, омлет, огурец) мелко нарезала, заправила майонезом и красныйм перцем. Из обрезков нори и кружочков риса сделала что-то типа тарелочек и заполнила сверху "салатиком", сверху петрушечка. Не ожидала, но получилось убийственно вкусно.
4) Зелененькие: рыбка+креветки+сыр+сверху завернуты в огурчик,
5) Семга+креветки+зеленый лук+огурец+сверху тобико.
К сожалению не удалось купить авокадо и сладкий перец=(( в следующий раз обязательно увеличу количество используемых ингридиентов. Иеще очень хочется попробывать сделать запеченные роллы, в ресторане мне не очень понравилось, надеюсь, что мои будут вкуснее=)
Вот и все=) не судите строго, это мои первые роллы и вообще первый раз пишу что-либо на каком-нибудь форуме=) очень жду ваших отзывов и комментариев=)