Огурцы как малосольные на зиму

я Марина писал(а):

Если крышка прокручивается на банке, значит эта крышка не годится.

Мне ли не знать этого Я имел ввиду может ли сорваться нормальная крышка, если она чётка затянута на банке, но по какой то причине внутри банки происходит извержение? В ютубе есть видио как одна американская семья открывают забродившие банки со специализированными ихними крышками резьбовыми, и как только открывают вся забродившая муть со скоростью покидает банки. Видно хорошие крышки держат извержение без проблем, но только до первого открытия

По теме. Уже прошло больше месяца, был сегодня в подвале, а банки с огурцами стоят как на картинке, в смысле того что рассол чистый, а не мутный. Бывает ли такое? Крышки при этом не вздуты, с виду всё нормально....