Болталка и ваши торты сюда

Подскажите пожалуйста или может поможете с переводом (что то мои познания англ.яз. подводят или кондитер я не очень ) что это такое??? это уже готовая к употреблению мастика??? думаю такой тортик на крестины племяшки сделать))) вот картинки, и под ними ссылка на онлайн магазин WILTON. спасибочки заранее)))






http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?sku=710-447

http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?sku=710-2076