Огурцы как малосольные на зиму

schef писал(а):

Уже прошло больше месяца, был сегодня в подвале, а банки с огурцами стоят как на картинке, в смысле того что рассол чистый, а не мутный. Бывает ли такое?

Такое и должно быть!!! Значит все правильно сделано! Муть постепенно оседает, а если банку потрясти, то рассол опять помутнеет, а потом опять осядет и станет прозрачным.