Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Кедр писал(а):

Евочка! Добрый день! Вопрос-можно помидоры томатным соком заменить?

Привет, Галочка!

А ЗАЧЕМ??? Ведь самый сезон...
Ну, ты меня заинтриговала....