Ольга из Воронежа

Ольга
72 года
lagri писал(а): |
Пекла в хлебопечке Панасоник в алюминиевой форме. |
Первопроходец на нашем форуме!
И мой отчётик, вернее, наш с РоМашкой.
Лапша домашняя. Замес в ХП, раскатка и резка в лапшерезке. На 400 гр муки 4 яйца, 0,5 - 1 ч.л. без верха соли и 1,5 ч.л. воды.
Готовила двойное количество. Разная - тонкая типа вермишельки, пошире типа ленточки. Где короткая, где длинненькая. Кто какую предпочитает. Высохнет, сложу в банки под крышкой.
