Печенье с аммонием

Испекла сегодня, наконец-то. Очень понравилось. Делала полпорции. Получился целый противень печенья и еще - кекс, в мультиварке испекла. Печенье вкусное, а кекс из этого теста - вообще отпад. Еще тёплым начали резать, осталось пару кусочков и пару печенюшек. Нужно было полную порцию делать. Спасибо большое!