Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Yeva64

Ева


Ереван, Армения
Tat'yana писал(а):
Евочка, прочитав эту "оду" еще в прошлом году загорелась сделать этот соус

Танечка!! Romashki Я очень рада, что соблазнила!! Wink girl_haha friends

Tat'yana писал(а):
поставила весь рынок в "ступор" своим вопросом:
-Слива кислая?
-Очень сладкая!
-Тогда не надо, мне нужна кислая.
- ???!!! Всем нужна сладкая, а ей кислая

Ой, как мне это знакомо... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Правда, у меня так не со сливой (своя растет), а с перцем. Когда мне нужен очень острый перчик, я спрашиваю продавцов - "острый или сладкий?", они так дооолго гипнотизируют меня, буравят взглядом, пытаясь угадать КАКОЙ же мне нужен! Аж потеют от напряжения... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Tat'yana писал(а):
Кое как нашла кисловатую, но всего один килограмм. Ничего, для пробы нормально.

Танюш, девочки уже делали даже с совсем сладкой сливой! praising Это не страшно! Просто НЕ добавляешь сахар (или чуть, если будет нужно!), а кислоту придаешь лимонкой!!!! Yahoo! Я и в рецепте об этом писала! Wink

Tat'yana писал(а):
Кинзу очень не люблю

Ну, это не оригинально... girl_haha girl_haha girl_haha

Tat'yana писал(а):
Но когда прошла все этапы этого действа (именно так, и не иначе), вместе с укропом добавила и зелень кинзы (естессно помимо кориандра).

А вот это уже интересно!!!!!! Yahoo! УРА!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Объявляю тебе благодарность с занесением в личное дело!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Tat'yana писал(а):
Это не соус, это пестня и самое приятное, что можно регулировать по своему вкусу.

Совершенно согласна!! nyam2 friends girl_in_love

Tat'yana писал(а):
пообещала мне привезти желтой кислой сливы. Цвет будет конечно не такой, как у тебя, но ,надеюсь, на вкусе это не отразится.

Я и об этом в рецепте писала! Wink Я делала ткемали трех цветов!!! Красный, зеленый и желтый!! Все три смотрятся шикарно!!!! good good good

Tat'yana писал(а):
Отдельно хочу поблагодарить за бонус - после проделанной работы выпить стаканчик такого напитка - просто божественно. Только у меня его получилось маловато, да остыть ему как следует я не дала - все выпила.

Бонус - это святое.... nyam2 Надеюсь, ноги задрала!!! girl_cool Smile Smile Smile

Tat'yana писал(а):
Еще раз СПАСИБО!!!

На здоровье, Танюш!!!!!! girl_in_love friends friends friends
Тебе спасибо - за доверие и приятнейший отзыв!!!!!!!!! Yahoo!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

 
28 Июл 2012 22:37

Страница 7 из 18