Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Евочка, наконец-то добралась ещё раз поблагодарить за этот замечательный рецепт.Он у нас постоянно присутсвует в холоильнике.Как только заканчивается, делаю новую порцию. Это всегда подойдёт к любому блюду- картошечка, любые кашки или макарошки.А иной раз просто с хлебушком.
А последний раз вкушая эту вкуснятину, я с радостью подумала о тебе и твоих предках, что вот благодаря интернету, Ваша вековая мудрость зашла в тысячи домов по всему Земному шару.Это не можеть не радовать. Радуй нас и дальше, пожалуйста, своими(вашими) находками.
Если бы я смогла, от души расцеловала бы тебя.
Считай, что делаю это виртуально.