Кукурузно-миндальный кекс

Julliet писал(а):

Ира,спасибо,при случае попробуем!

Юль, очень рада тебе!

Julliet писал(а):

Что-то я в последний месяц потеряла вдохновение печь- отдыхаю..

А я наоборот каждый выходной как штык. Вроде бы надо уже остановиться, скоро в отпуск на побережье, купальник надевать...а вот пеку и пеку...

Ирочка писал(а):

Ириша, мне покоя не дает твой диетический кукурузный кексик (все странички прочитала),

Ирин, ну, и правильно, что не дает покоя. Такой кекс со многими вариациями, можно добавить любые фрукты-ягоды, какие любишь, любые вкусные экстракты-отдушки и даже разный вид муки сыпнуть в кукурузную, типа миндальной или кокосовой, как Леночка (mangobanana) делала. Кекс все время разный получается.
А сегодня я отчетик от Даши получила!!! Там настоящий праздничный вариант, который не стыдно на стол для гостей поставить. Такая красотищщщщща!!!

Ирочка писал(а):

у нас я видела кукурузную муку в одном месте и очень дорогая

У меня родители в Сибири живут, сначала не могли найти кукурузную муку нигде, а потом папа увидел в магазине...и решил не покупать. Цена заоблачная!
При этом я даже не понимаю, почему. Ведь это всего лишь кукурузная мука.

Ирочка писал(а):

как с дачи вернемся - обязательно буду печь

С нетерпением буду ждать твой отчетик!