Цветаевский яблочный пирог

Олечка-Имбирь, огромное спасибо за рецепт! Знаю-знаю, что рецепт не Ваш, но для читательниц этого форума именно Вы его открыли, поэтому Вам и благодарности принимать
Это просто какое-то Яблочное Чудо! Это гастрономическая поэзия - глубокая, лирическая, нежная, душевная, как и стихи Цветаевой... Это лекарство от депрессии... Те, кто пробовал, меня поймут... Когда аромат ванили, яблок и теста вытесняет из дома всё хмурое и грустное, а дорогие люди собираются за столом в ожидании песочно-кремового чуда с янтарно-сочными яблочками, понимаешь, как мало нужно для счастья...