Наша Таня
Таня
53 года
Беларусь, Минск
Марина, меня тоже заинтересовал твой рецептик, поставила баночки бродить. У меня такой вопрос: где-то в темке упоминалось про пластмассовые крышки, если мои огурцы будут стоять в погребе, можно закрыть пластм. крышкой? И еще, я не простерилизовала банки перед закладкой огурцов, не было в деревне интернета, а я решила, что если огурцы все равно будут бродить открытые, а потом заливаться кипятком, то не надо. Может 2 раза кипятком чистым залить? Или все-таки когда солью рассол, выложить огурцы куда-нибудь, и простерилизовать банки?