Облачко... Баклажанное!!! (по-армянски)

Евочка, вкуснота невозможная, что при таком минимализме вообще удивительно И чего только столько тянула с воплощением рецепта в жизнь? Ведь сразу было понятно, ещё из твоего описания процесса, что плохо получиться просто не может. Прелесть. А дегустатор мой, который баклажаны терпеть не выносит, даже и не понял, что это баклажаны Есть, правда, всё равно не стал, так как заподозрил в блюде овощи, которые не любит, но попробовал! Это уже рекорд


Кстати, запекала баклажаны впервые в жизни - думала, до ночи они в духовке загорать будут, но всё так быстро произошло, что я даже удивилась. Представляю, как вкусно, когда баклажаны запекаются на огне



Ела просто с тостом. Минимализм так минимализм
Спасибо за рецепт такой вкусной штуковины!