motornaja
Ирина
48 лет
Киев
Девочки, вставлю свои 5 копеек (если можно). Я делаю такие помидоры также, только кладу соли 2 ст.ложки и сахара 1 ст. ложку на 3-х литр банку. Если поставить сейчас на улице (балконе) просолятся дней за 5-7. А на зиму - все тоже самое, только не даю прокисать, сразу в погреб. Там все процессы замедляются, пока съедаем балконные, поспевают погребные и долго там хранятся.Прошлогодние (последняя банка) были съедены в конце весны!!!!