Замечательный рецепт! Очень давно похожий рецепт дала моя тетя, но пропорции были другие (гораздо больше сахара). Джем действительно очень отличается от варенья из черной смородины, которую многие не любят. В этом году попробую сделать по Вашему, Лариса, рецепту! Думаю должно быть очень вкусно. Спасибо!