Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Tasynja писал(а):

Ева, спасибо Вам огромное за Ваши вкусные, доступные рецепты!

На здоровье, Тасечка!!
Я очень рада, что тебе нравятся мои рецепты!
(И со мной на "ты", солнышко! )

Tasynja писал(а):

Готовила баклажаны по Вашему рецепту, но только помидор мне не хватило как в рецепте, оказалось мало купила(5 шт), все равно муж оценил , но и заметил сам, что помидор маловато, сказал: В следующий раз положи больше помидор и будет еще вкуснее!

Да-да, помидоров тут нужно многооооооо... Нужно же что-то потом СЛИЗЫВАТЬ с тарелок?!! ...строго по рецепту...

Tasynja писал(а):

А я убедилась, что нужно делать все четко по рецепту, тогда и результат будет всегда на высоте!

Тасечка, как ты могла заметить, у меня в рецептах редко бывают строгие пропорции... Чаще - фразы "по вкусу", "по желанию", "без фанатизма"... Но если что-то действительно важно, я обязательно это отмечаю..
Так что, давай! Строго по рецепту! Но... без фанатизма!