Делала из вашего теста ( с медом) в утроенной пропорции и с обычными дрожжами. Раньше жарила пирожки по рецепту
http://www.youtube.com/watch?v=hy_bmSTDVvQ "Пирожки от Климовой" и мучалась сомнениями - можно ли их испечь. А прочитав ваш рецепт - сомнения развеялись. На 1 ст. жидкости беру 1/4 пачки дрожжей -25гр. Вот все новации.