Сациви по-сочински

Анастаська писал(а):

сациви, как его готовила моя армянская бабушка

Ну, раз армянская бабушка... то мне сюда!!!!!

Спасибо, Настенька!! Особенно за идею с фундуком!! Никогда не готовила сациви с фундуком! Ты меня заинтересовала!! Обязательно попробую!

Анастаська писал(а):

бабуля когда учила , она говорила, что пока курица варилась (раньше они оооочень долго варились ), то лук уже тоже разваливался, и поэтому его тоже уже не было в блюде. а сейчас курица быстро готовится , и маман делает всегда в блендере

Совершенно верно! Раньше курица была курицей , особой тренированной, спортивного образа жизни и, соответственно, телосложения...
В моем рецепте (бабушкином ) точно такое же примечание!

С прекрасным дебютом!!!