как правильно отбивать мясо?

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Стучать по не нему и стучать

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Каждая хозяйка исходя из рецепта блюда наверное уже знает до какой кондиции его молотить

Ну Наталья расмешила!

marijka писал(а):

Я отбиваю мясо в полиэтилене,

Я тоже. После этого, т.е. отбития посыпаю солью. перцем и всё