Тань, про вкус скажу - не острые, если от души перца не положишь)) у меня на 0,7 баночку тоненькое колечко горького перца было - не остро, совсем в меру. Уксус тоже в норме

ну у всех вкусы-то разные, я не любительуксуса живьем.
А хранить кажется в подвале надо.

девочки, кто пробовал дома хранить - точнее скажут.