Любимые кабачки

Творожная
Как остынут. я обычно на ночь оставляю укутанными, а потом убираю

Цитата:

Теперь возник вопрос: когда перевернули вы укутываете их, и через сколько можно в холод убирать?

Я эти кабачки не укутываю. Через сутки можете в погреб опускать

Девочки, спасибо за комментарии и фотографии! Вы просто супер!

Цитата:

Закатала тыкву по Вашему рецепту

Ух ты, интересненько! Потом поделитесь впечатлениями. Хотя, наверное, тыкву я бы в таком маринаде не рискнула

Спасибо. Я все таки укутала на ночь. Потом фотку покажу (одну баночку специально в холодильнике оставила, чтобы потом пробу снять).

Посмотрела что девочки таким способом и тыкву закатывают и решила что сегодня тоже попробую. А то тыквы много, выбрасывать жалко, варенье уже сделала, а на остальную сахару мало осталось. Попробую так закатать.

Попробуй, попробуй, потом нам расскажешь!

Юля! Закрыла по Вашему замечательному рецепту патисоны, получилось обалденно вкусно! Спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!!! Рада, что понравился рецептик!

Девочки, закрываюж по этому рецепту. Почему-то зеленеет чеснок. Не пойму в чем дело. так и должно быть?

anfeska писал(а):

Почему-то зеленеет чеснок.

Это от чеснока зависит.

Марина,

Жули. сказать за этот рецепт спасибо значит просто промолчать! ОГРОМНЕЙШЕЕЕЕЕЕЕЕЕ СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!! только что открыла банку попробовать и всю ее съела, одна!!! это что-то, запах вкус
Всем рекомендую!!!!!!

Я вижу в баночке чеснок или мне кажется?

Цитата:

ОГРОМНЕЙШЕЕЕЕЕЕЕЕЕ СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!! только что открыла банку попробовать и всю ее съела, одна!!!

Светлана, огромнейшее пожалуйста, я тоже могу сама баночку утоптать

Цитата:

Я вижу в баночке чеснок или мне кажется?

Сахарина, там еще и кабачки есть!

Жули
Зарегистрировалась чтобы поблагодарить Вас за рецепт! Делала второй год.
С кабачками не дружим, но Ваши кабачки кушаем с удовольстием. Оказывается, что нам не нравились кабачки когда добавлялся укроп. Кушает даже муж, который к кабачкам не приближается
Спасибо, буду делать каждый год!

Ой!!! Рада, что понравились!!! Всё-таки как же портит кабачок укроп!!
Кушайте с удовольствием!

Жули, огромнейшее спасибо вам за рецепт!!!!! Никогда в жизни не ела маринованные кабачки, а тут еще с лета остался запас, решила приготовить. Банку открыла уже через 2 дня (очень было любопытно). Это не просто вкуснючие кабачки! Это..... это.... просто БОЖЕСТВЕННО!!!!!

Цитата:

БОЖЕСТВЕННО!!!!!

Это комплимент!!!!!!!

Юлек, спасибо за классный рецепт! егодня впервые закатала по нему поллитровые! одна банка вышмыггнула из рук в кастрюлю, расплескался рассол, оставила на пробу. Н у что сказаьть - ум один!!! муж перетаскалпо одному, нахваливает! это при условии, чно он привиреда балованый и каюбачки ещё не просолились толком))) делала всетаки со специями
спасибо!

здраствуйте вчера делала кабачки по вашому рецепту! спасибо за рецепт очень простой в приготовлении!

Юля, спасибо тебе огромное за вкуснющий рецепт кабачков!
Готовила их в начале лета и вот только сейчас отчитываюсь.
Ещё в начале июня сделала пробные 4 баночки и из них одну сделала маленькую, чтобы через неделю попробовать какие получились! Какой же был мой восторг, когда я их попробовала!
Это точно, что можно одной съесть целую банку!
После пробы сразу побежала на базар за следующей партией кабачков!
Вот те самые первые 4 баночки, а остальные уже стоят на полочке и ждут зимы, когда мы их схрумкаем хотя... сомневаюсь, что до зимы дотянут

Юля, ещё раз спасибо большое за такой вкусный рецепт.
Эх, слюнки прямо текут от мысли о кабачках.
Спасибо!

Спасибо за рецепт)))
Как выразилась мама - "У нас кажется кабачки попёрли".
Вот сделала икру, а хочется разного))))
У меня правда возникли пара вопросов:
1. Как хранятся кабачки? У меня места в холодильнике нет, и погреба к сожалению тоже. Если просто в тёмном месте при комнатной температуре??
2. Они на вкус не острые? В смысле не очень уксус чувствуется?
Очень жду ответа)))
И надеюсь представить фотоотчёт.

Тань, про вкус скажу - не острые, если от души перца не положишь)) у меня на 0,7 баночку тоненькое колечко горького перца было - не остро, совсем в меру. Уксус тоже в норме ну у всех вкусы-то разные, я не любительуксуса живьем.
А хранить кажется в подвале надо. девочки, кто пробовал дома хранить - точнее скажут.

Таня Позитив писал(а):

Как хранятся кабачки? У меня места в холодильнике нет, и погреба к сожалению тоже.

Я эти кабачки храню в квартире в кладовке, стоят очень хорошо. Этот рецепт стал для нас обязательным. Спасибо, Юленька, еще раз!

Девочки, я тоже храню в квартире при комнатной температуре. В прошлом году я по этому рецепту сделала кабачки и огурцы. Только для огурцов добавила укроп, хрен. Получились отменные. Советую. Спасибо, Юля.

Пожалуйста, девченки!!!! Спасибо за теплые отзывы! Приятно, как и любой хозяйке!!
Я храню их в подвале, поэтому не в курсе как они ведут себя в помещении.

Жули
Юлечка, я очень люблю маринованные кабачки, но сама никогда не закрывала... и вот мой первый опыт...

Закрыла 9 баночек по 720 мл... осталось дождаться поздней осени или зимы
Спасибо Вам большое!!! Обязательно забегу с результатом