Подскажите рецепт варенья из голубики!

Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино
До готовности обычно минут 45. Но нужно проверять. Капля на сухое блюдце, например.И провести по ней ложкой, если края сходятся, то варим дальше. Не сходятся больше - достаточно.
Вообще принцип0то варки любого варенья один: сварить сироп, добавить ягоды. Или засыпать ягоды сахаром, выдержать сутки и варить до готовности.
Голубика довольно пресная ягода, поэтому, думаю, в конце варки не лишним будет положить несколько кружочков лимона.

 
02 Авг 2012 19:18

Страница 1 из 1