Shokomascarpone

Купила баночку Маскарпоне(250 гр.),специально для этого пирога.Давно в закладках.Думаю,сделаю полпорции ,попробовать.А мне половины нормы теста не хватило на такое количество крема Надо было не бухать весь,оставить.В общем крем весь сверху,прикрыть нечем.Страшное дело!Я прямо в форме разболтала крем с тестом, поставила в духовку.Хорошо удержалась написать отзыв сразу,а то он не был таким как сейчас.
Нина,спасибо огромное за рецепт! Даже в МОЕМ случае,очень вкусно!Тесто нежное,с хрустящей корочкой.Кое где попадаются "кусочки" крема,те что спрятались от моих вольностей.В следующий раз попробую сделаю полную норму теста с половиной крема.