_Жаннушка_
Жанна
49 лет
Донецк-Хмельник
Нет, Оксана, не на саму крышку, а в банку после стерилизации перед закаткой. Но это вопрос не принципиальный. Сейчас объясню почему делаю именно так. В оригинальном рецепте необходимо было заливать масло в баночку с помидорами, а затем стерилизовать, но (может это я неумеха) масло поднималось вверх и частично переливалось в емкость для стерилизации, т. е. банки, полотенце на дне, сама кастрюля - все в растительном масле. А теперь все остается в банке и нет проблем с протиранием банок, стиркой полотенец (салфеток которые стелю на дно стерилизационной кастрюли). Мне так проще и чище. Надеюсь, что понятно объяснила.