Советы по работе с сахарной мастикой

Увлечённая

Наталья

45 лет
Киев
Девочки, подскажите, пожалуйста, новичку как устранить такой вот недостаток: при покрытии торта мастикой из мармышек грань между верхом и боком торта получается округлой, и сам бок тоже какой-то кругловастый. Тортик выравниваю сливочным маслом с сах. пудрой, но, может лучше сл. масло со сгущёнкой, или слой слишком толстый, или от жары. Ну, даже не знаю, что делать. Очень хочется научиться делать так красиво и аккуратно, как у вас. Заранее всем спасибо!!!!

 
03 Авг 2012 23:45

Страница 12 из 18