Борщевая заправка

Юлечка, огромное спасибо за рецепт!

Потрудились со старшей дочкой один раз, все нарезали, а потом я весь год с удовольствием готовила борщи - очень просто, быстро и вкусно!
Вот уж действительно, результат стоит усилий. Особенно когда времени не хватает, и надо быстро приготовить обед!

В этом сентябре обязательно сделаю эту замечательную заправочку. Хранилась прекрасно в квартире, под окном.