Хлеб с начинкой (из холодного дрожжевого теста)

У тебя все рецепты потрясающе вкусные! Можно и не сомневаться! Вот уже и захотелось, но только наверное вместо моцареллы можно добавить свежую брынзу? Мне кажется, будет практически одинаково вкусно!? Фотки просто класс!