Спасение от грусти и хандры (украшение тортов)

Красиво получилось, Людмила! Наверное долго делала букет? Это у тебя с журнала торт-декор? Я тоже думала попробовать, но никак не решусь. Красный бархат красиво смотрится в разрезе. А что за крем?