Болталка для хлебопёков-2

tan4ik78
Танюш, какой замечательный хлебушек разрез суперрр

usya
Алл, бискотти в закладках, не на долго, думаю испечь... жара бы только спала, а то на днях +41 было

Юрьевна
Танюшаааааа какой сыыыыыр, а дырки

я тоже вчера ночью сыроварила были 3 и 4 попытка сделать сыр, 3- из молока1.5% жирности+йогурт 100 гр 0%- творог опять получился, но вкусноооо
4 попытка- вообще из обезжиренного 0,3% , по совету Маши( ещ1 в прошлом году с ней говорила, после 2 не совсем удачных попыток) она мне посоветовала нагреть до 45, у меня температура вообще ближе к 50 была, говорю шопотом- вроде получился, во всяком случае внешне очень даже, явно не творог ждууууу... Танюш, сколько он у тебя под грузом стоит? я в 12 ночи поставил
кусочек правда маленькй совсем из литра- 155 гр и дорого, учитывая что литр пастеризованного молока стоит около 80 центов. Надо спросить одну знакомую, говорила, что вроде километрах в 20 от нас есть ферма с коровами и там вроде как можно молоко рано утром покупать