Если у вас есть духовка....

Запеките мяско с овощами! По очень простому рецепту с мааааленьким секретиком!

Свинину режем кусками как на шашлык, помидоры режем дольками, лук полукольцами, молодые кабачки кружками. Всё перемешиваем, солим, перчим, щедро посыпаем орегано и оставляем на 1-2 часа

картофель режем кружочками и выкладываем на противень черепицей, солим (противень смазываем растительным маслом)

сверху выкладываем мясо с овощами

потом сетка из майонеза

и в духовку при 250 градусах минут на 15

потом посыпаем всё сыром

и на часик при 180 гр., время от времени поливая соком от жаренья




Мясо получается очень мягкое и ароматное!!! А овощи....
Приятного аппетита!