Запеканка «Фантазируй»

Рецепт этого блюда я услышала от знакомой.
Чем нравиться он? Тем, что с ингредиентами можно фантазировать, только бы желание!!! Но, основные составлющие это блюда картофель и мясо (любое,можно колбасные изделия ).
И так :
На дно протвиня наливаем постное масло,затем нарезаем картофель,как вам нравиться,соломкой или колечками. Затем лук нарезаный полукольцами и мелко нарезанная морковка. Можно добавить сладкий перец,нарезанный соломкой.Все солим перчим. Еще добавить специи по вашему вкусу и желанию. Следующим слоем выкладываем мясо. В моем случае, это куриная грудка нарезанная соломкой. Посыпаю её сухой ориганой !!!! После чего сново слой из моркови,лука и сладкого перца со специями. Заключаем все это картофелем. Сверху заливаем майонезом и натираем сыр (если есть в наличии). И всю эту красоту отправляем в духовку на один час при температуре 180 градусов. !!!
Приятного апетита !!!
P.S. Колличество ингредиентов произвольное, и дополнить эту запиканку вы можите любыми овощами !!! Удачи !!!!