Спасение от грусти и хандры (украшение тортов)

Аня B.
Kseshka
НатаВик
Спасибо девочки !!!!!!!!!!!!!!

Аня B. писал(а):

Наверное долго делала букет? Это у тебя с журнала торт-декор? Я тоже думала попробовать, но никак не решусь. Красный бархат красиво смотрится в разрезе. А что за крем?

Да , они действительно из журнала "ТортДеко" ! Делала их недолго, цветочки как-то легко получались, там очень доходчивый МК. Решайся, трудно только с первым, а дальше практически с закрытыми глазами получаются .
Крем состоит из клубничного йогурта и сыра "Маскарпоне" !!!!!

Kseshka писал(а):

очень оригинально сделала разметку коржей(внизу тоньше, сверху толще)

, торт делался в "походных условиях" ,а свою струну для нарезки оставила дома, вот мне и соорудили здесь рогатину из прута и шёлковой нитки (классная штука должна вам сказать, даже решила забрать её с собой ), ну вот пока я приспособилась к ширине коржей у меня получились два толстых и два тонких. На самом деле коржи 1 и 3 толстые, а 2 и 4 тонкие, под тяжестью они сами приняли такой вид .

Kseshka писал(а):

я еще с вопросом: вы когда цветы вставляете в торт - чем-то обматываете стебли(пищевая пленка), или просто, как сделали(проволокой, или ленточкой для букетов)так и вставили???

Ну начнём с того что мы кажется договорились на ТЫ !
Кончик проволки , тот что втыкается в торт , всегда обматываю пищевой плёнкой.

НатаВик писал(а):

скажи пожалуйста какой краситель добавляла в тесто?

помимо какао добавила обычный гелевый краситель клубничного цвета.