Стевия - безвредная сладость

BlackEyes писал(а):

Купила в аптеке стевиозид, попробовала совсем немного - буквально несколько крупинок с кофе. Вначале почувствовала необычайную сытость и море энергии - настолько, что даже ужинать не стала, хотя на такое я почти никогда не способна, вечером долго не могла уснуть, утром проснулась в 4 часа и не смогла больше уснуть. Но с другой стороны где-то через час после употребления стевиозида возникла тошнота и как-то нехорошо стало, хотелось его чем-нибудь запить или заесть. Так что впечатления двойственные, может конечно к нему привыкнуть надо. И не могу понять откуда столько энергии, если как говорят, в нем нет калорий?

Надежда, концентрированный экстракт надо очень осторожно использовать, я такой даже не рискую покупать, потому что и с травой, которая слаще сахара всего в 15 раз, легко можно переборщить, а уж с порошком, который слаще в 300 раз - и подавно. Еще один момент - сладость стевии ощущается не на кончике языка, а где-то чуть ли не в горле, поэтому тяжело сразу определить нужное количество и обычно сладкие ощущения "догоняют" уже после того, как пища/напиток проглочены. Цитата из википедии: "Ощущение сладости для стевии наступает медленнее обычного сахара, но длится дольше. " Возможно, это ощущение вы и восприняли как "сытость". Еще надо учесть такой фактор, как мочегонный эффект от кофе. В такую жару обезвоживание наступает особенно быстро - вот вам и тошнота, а желание что-то съесть или выпить были просто сигналами организма о нехватке воды. Для справки, полезная табличка
Ну а если все-таки вы свои ощущения связываете именно со стевией, то можно попробовать уменьшить дозировку и для чистоты эксперимента выпить не кофе, а например мате. Индейцы, пользующиеся стевией на протяжении хрен его знает скольких веков, подслаживали ею именно мате. Я специально разжилась на днях этим экзотичным продуктом и делаю холодный чай не с зеленым чаем, а именно с мате. Моим родственникам и гостям очень нравится

BlackEyes писал(а):

И не могу понять откуда столько энергии, если как говорят, в нем нет калорий?

Мне неоднократно попадались тезисы о том, что китайские ученые доказали повышение биоэнергетического потенциала человека после приема стевии. Никаких имен-дат-ссылок к таким громким заявлениям не прилагалось, да и пишут это в основном на сайтах, продающих препарат, а китайского я не знаю, так что множить слухи не берусь. На себе лично я никакого грандиозного эффекта не ощутила, но тут опять же надо учесть тот факт, что я не сплю дольше 3-х часов за раз и больше 5-6 ч в сутки уже 12 - й месяц, поэтому индикатор из меня.. гм... так себе))) Может другие девочки, попробовавшие травку, что-нибудь тебе ответят?


Внимание, срочно! Если вам интересно попробовать стевию в заготовках, и у вас есть много неоприходованных помидоров - попробуйте Помидоры с фруктами от Lydalyda, рецептик как-то ускользнул от моего внимания и незаслуженно скучает без отзывов и отчетов. Надо пробовать