Бисквитные палочки (Savoiardi)

Дааа, чего-то у меня тоже плоски палочки получились, по вкусу не скажу сейчас - в духовке они досушиваются. Тесто жидковато получилось после добавления желтков
Вот думаю, может белки взбить по принципу швейцарского безе - оно такле плотненткое получается Как думаете - получится?
За рецепт спасибо , всегда приятно, когда в доме пахнет выпечкой!