Кекс на сметане «Вкусняшка»

воспользовалась вашим рецептиком, только немного видоизменила, т.к продукты были не те, ну так немножко не те...
сметаны не 300 а 400 гр. не выкидывать же ))))
маргарина не было готовила на масле
ну соответственно 10 ложек муки
добавки ни какие не добавляла (сухофрукты и т.д.)
месила все как по рецепту. получилось вот так.. http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=566937
потом я подумала что в духовке будет очень жарко))))) +30 на улице и готовила в микроволновке на 750вт 20 мин, он пропекся))) но бледненький, http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=566939
я его на 5 мин на гриль))))))) не помогло, еще на 5 мин все равно бледный, еще на 10 мин микроволны.. 4 мин осталось сейчас посмотрим что вышло. ага вот и запах понесся по квартире что надо... дочка так и крутится, хочет первой попробовать))) щас щас щас посмотрим 1,5 мин осталось))) ну вот ВУАЛЯ.. . http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=566937
отсюда ВЫВОД для микроволновки чтоб пропекся достаточно 20 мин, НО... чтоб красиво было кушать нужно 30 мин.. ну может 35, я же все таки гриль делал))) хе хе хотела корочку))
ну и как Вы заметили немного он подсел, тесто же не любит когда его трогают в процессе..
ИТАК Волнительный процесс, ВЫТАСКИВАЕМ и что же мы видим, о горе.. из за специфики приготовления хрустящая корочка получилась внутри))) фокус покус такой)))) мое мнение такое немного передержала. хотя на вкус очень даже и корочки сколько хочешь, мы с дочкой хрустели сидели за обе щеки)))) в следующийим раз буду печь без перерыва, сразу 30 мин. посмотрим что получится!!! http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=566941
ну вот мой опыт))))) в выпечке в микроволновке.. пока разбиралась как картинки загружать (и совсем не разобралась, по этому девочки ссылки на картинки) кекс совсем остыл, как сухарь сладкий стал((( ну ладно мне наука будет.