Быстрое тесто для пиццы

Алия, огромное спасибо за рецепт! сделала пиццу - капкейки, тесто мягкое и на второй день, если осталось что нибудь на третий, уверенна, что и тогда тесто было бы мягким. Плюс быстро замешивается.