Делала на указанное количество, очень много сахара!! Получается эдакое варенье из кабачков! Пришлось добавлять соль, пока не появился вкус салата, не забитый вкусом сахара.
Получается вкусно, как лечо, но советую всем, добавлять сахар по вкусу, не сыпать сразу стакан, как сделала это я)