Всем привет, я новенькая- принимайте в свои ряды. Читаю ваши блоги уже давно, многому у вас наичилась, на многое вдохновили, за что БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Вы все такие умницы и умелицы! На заказ только начинаю работать, до этого как и все пекла для друзей и близких. У меня возник вопрос, может кто-то уже делал так, хочу изготовить торт сумку из медовых коржей пропитанных заварным, при этом выпечь коржи круглой формы, прослоить кремом, потом разрезать пополам и сооединить две половинки вертикально (думаю понятно написала). Как думаете конструкция моя не развалится? Сверху будет накрыта мастикой. Пожалуйста, подскажите, кто-то может пробоват так уже делать?