Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Ируся,я к тебе опять с отчетом!!!
Готовила еще одну порцию икорки!!Очень вкусно!Правда в этот раз она получилось более яркая(думаю,что в моркови дело) и более сладкая(тоже думаю,что морковь сладкая попалась).
Спасибо еще раз за рецепт,думаю,что еще раз точно прийду с отчетом!