Квашеная капуста (пошагово)

Lunetta
То что нужно!!!! Ржаной муки у меня всегда запас т.к пеку хлеб сама дома в ХБП!!! Муж ест щи/борщи исключительно из кислой капустки! При чем иногда жалуется что не достаточно кисло ему!!! ну что поделать.. капризный он у меня!!! обязательно попробую с мукой!