Варенье из винограда

колюстый
Спасибо за рецепт. Винограда много и хочется куда-то его пристроить. А как виноград выглядит в конце? Он разваривается или остается целым? Можно ли класть поменьше сахара? И можно ли хранить варенье в банках с закручивающимися крышками (не закатывать традиционным способом)?