Рыжь
Марианна
52 года
Москва
Всем приветики
Аленушка2010
Алён... я б с радостью....
Аленушка2010 писал(а): |
про свою домашнюю аджику пишешь, расскажи рецептик поподробнее |
но проблема в том, что она не моя!
это нас исправно свекровь снабжает, раз в полгода по паре литровых банок...
я конечно могу у неё рецепт уточнить. Но это такая аджика, не льющаяся, а густая,пастообразная что ли? в смысле оч.мелкими кусочками. Ну вот как острый перец в мясорубке перекрутить. То есть насколько я знаю, там и перекручивают помидоры,перец,чеснок, специи острые, а потом уваривают.
Фух, как могла своими словами объяснила...
Но она соленая и острая!
А точный процесс и что там еще кладут могу выяснить.