Лимонный кекс

KSUZ
Оксана, спасибо огромное за рецепт такого вкуснющего, ароматного и нежного кекса! Тает во рту!! Испекла вчера, и надо же было так случиться, что к нам нагрянула моя stepdaughter (дочь моего мужа от предыдущего брака) со своим семейством: она испекла и привезла нам свой лимонный кекс, который пекла по какому-то английскому рецепту. Конечно, все решили попробовать и сравнить, и когда попробовали кекс по Вашему рецепту ... – тут было без слов – восторг и уплетали за обе щеки! Анна, конечно, старалась, я хвалила ее кекс, чтобы подбодрить, но ... о чем тут говорить, если она использовала муку, в которой уже была добавка якобы с запахом лимона (т.е. ей не надо было тереть цедру и выжимать сок). На самом деле ничего не чувствовалось, никакого аромата. А Ваш кекс – чудо!! Спасибо!! Буду еще печь!