Чебуреки рижские

Да, это именно они!!!

Спасибо БОЛЬШОЕ, Людмила! Ваши чебуреки вернули меня с мужем в детство!
Именно из такого теста они были сделаны)) Когда испекла первую партию, мужу настолько они понравились, он даже предложил для полноты воспоминаний, довести до оригинала, советского оригинала, больше теста и меньше начинки, а так же добавил по-больше лука Получилось как в тех самых чебуречных из детства)) С тестом приятно работать. Жарятся быстро. Теперь Ваш рецепт у меня не в закладках, а в пожизненном блокноте, сохраню для потомков))
Для Вас специально тарелочка: